Sunday, 28 June 2015

Roti Goreng Isi Mesis

Entah kerasukan apa, jarang-jarang nih dua hari berturut-turut mau eksperimen makanan/cemilan di dapur. Entah mengapaaa...

Kali ini adalah dalam rangka menghabiskan fermipan yg sudah sebagian dipake pas bikin martabak manis kemarin.

Aku pake resep dari cookpad ini. Alesannya simpel; ngepasin sama bahan yang ada di rumah, biar ga udah belanja lagiii.. hihi. Cuman, yg diresep kan isinya kacang ijo, saya males, ambil yang gampang aja dan tersedia di kulkas, juga sisa bikin martabak kemarin: mesis ceres. Hehe.

Yuk mulai..

Bahan:
250 gr tepung protein tinggi (aku pake cakra kembang)
35 gr gula pasir
1/2 bungkus ragi instan fermipan (6 gr)
125 ml susu cair
2 kuning telur
25 gr margarine cair
1/2 sdt peres garam halus
Secukupnya mesis ceres milk

Cara membuat:
# Bahan kering (terigu, gula, garam, fernipan) diaduk jadi satu. Lalu buat lubang di tengahnya, masukkan kuning telur dan margarin cair
# Uleni adonan hingga kalis. Jika masih terlalu lengket, tambahkan tepung.
# Jika sudah kalis, ambil adonan lalu bentuk bulatan dengan tangan, isi tengahnya dengan mesis. Diamkan di atas nampan bertepung.
# Sekiranya adonan sudah mekar, goreng dgn api kecil (banget) hingga matang

Selesai deh. Enak lho.. Pas udah mateng, coklat mesisnya lumerrr. Emdesss...

Btw, satu adonan itu jadi 19 biji ~entah mengapa 19 lagi, kaya martabak manis mini kemarin. Hehe

Selamat mencoba ;)

Saturday, 27 June 2015

Martabak Manis

Awalnya gara-gara ada yang share resep martabak manis di Facebook, lalu entah kenapa hasrat untuk mencobanya sangat besar. Mumpung lg di rumah ibu pula, lebih 'enak' ngeberantakin dapurnya ibu. Hehe

Resep yang aku pake ini standar banget dan kalo kulihat-lihat sama deh resepnya di page mana pun. Aku bikin setengah resep aja karena buat makan sendiri aja dan masih level coba-coba. Jadi resep aslinya pake terigu 500gr, aku pake 250gr aja. Yang lainnya mengikuti. Resep asli dapat dilihat (salah satunya) di sini.

Sedangkan yang aku buat adalah begini:

Bahan:
250 gram tepung terigu segitiga biru
63 gram (+/- 6 sendok) gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm margarin cair
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt soda kue/baking soda
1/2 sdt ragi fermipan
300 ml air
Secukupnya susu kental manis
Secukupnya mesis/keju parut

Cara membuat:
# campur terigu, gula, garam, dan vanili, lalu tambahkan telur. Aduk.
# masukkan air sedikit demi sedikit sambil adonan dimixer dgn kecepatan tinggi selama sekitar 5 menit
# turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan fermipan, terus aduk
# masukkan soda kue, aduk kembali
# tutup dgn serbet lalu diamkan selama sekitar 40 menit
# panaskan pan anti lengket, oles dengan sedikit margarin. Masukkan adonan
# tunggu hingga adonan berlubang-lubang kemudian tutup pan hingga adonan 3/4 matang
# taburkan mesis/keju, kemudian bubuhkan susu kental manis
# jika sudah matang, angkat adonan dan lipat menjadi dua kemudian dipotong-potong dan dihidangkan

=====

Aku udah nyoba bikin ini resep 2x. Yang pertama aku pake 'happy call' sbg pan-nya. Jadi itu adonan aku tuang semua ke happy call. Hasilnya? Gosong. Hahaha. Jadi bagian bawah udah mateng, eh atasnya belom, gara-gara ketebelan. Dudul sih ah, harusnya itu jangan langsung dituang semuanya. Hehehe

Lalu yang kedua, karena aku agak trauma sama pan besar (belom pede), aku bikin versi martabak mini. Kebetulan ibuku punya cetakannya. Seadonan yg aku sebutin di atas itu jadi 19 biji. Nah, kali ini matangnya sempurna dan rasanya ender margendesssssss...

Untuk catatan, adonan martabak ini ga terlalu manis, maka kalo suka manis dibanyakin aja susu kental manisnya. Trus kalo mau variasi lain, tadi aku coba bikin ala pizza gitu. Aku potong sosis tipis tipis trus aku taruh di atasnya lalu dikasih saus. Enak loh! Mungkin krn versi mini yah jadinya martabaknya ga terlalu tebel, jd perpaduannya enak.

Selamat mencoba! ;)

Nb: td lupa aku foto. Cuma sempet foto sebiji ini aja. Padahal td aku bikin dg topping macam-macam: mesis, keju, cunky bar, dan sosis dgn variasi saus sambal dan saus tomat.

Blogging with PC/laptop or phonecell??

Always and always, I feel like a 'newbie' when it comes to blogging. No matter when I started my blog, I still feel so new. An easy example, look at my blog background! So standard? Yeah T_T I always say to my self that it's OK, just keep writing. But when I visit someone's blog which look so cool, I feel so old. Really. Haha. Then I say again to my self: keep writing! Background is not that important. Lol.
But now, dear blogger all around the world, I have an ultimate question to you: do you post on your blog by using a PC/laptop or a phonecell??
Why I ask such question bcoz I feel discomfort in posting from those two gadgets. My problem is in attaching pictures.
When I post a story with my laptop, I use modzilla firefox as the browser, I can put pic here and there, in any position I want, but then I failed to save the post. No previous problem occured before I put the pic. Sometimes it ended up with me giving up posting the story with no pic at all. Tho sometimes it worked well, as you can see in some of my posts in this blog, I succeed to add some pics at any position I want. But this is rare.
While when I post a story using my phonecell, I use Blogger application dowloaded from playstore, the pic(s) could only be put on the last part of the post. Period. I never find any other option. But in saving post, it never has any problem. Update: yes it has. I have just made a post about my lab trial. After I finished, I uploaded the post, the said it was uploading but it was like the app unable to finish the uploading. I tried to log in with my laptop, just to find out that the post was not anywhere in the blog. not in the posted file, neither in draft. I lost it T_T

So now, give me some advice, please.. Thank you.

Friday, 8 May 2015

Jangan lakukan ini ~ Kata bijak #2

Got this from a friend, via whatsapp

Pesan Ali bin Abi Thalib RA

Jangan Pernah Membicarakan Hartamu Dihadapan Orang Miskin.

Jangan Bicarakan Kesehatanmu Dihadapan Orang Sakit.

Jangan Bicarakan Kebahagian dan Kekuatanmu Didepan Orang Lemah.

Jangan Bicarakan tentang Kebebasanmu Dihadapan Orang Tahanan.

Jangan Bicarakan Anak-anakmu Didepan Orang Mandul.

Jangan Bicarakan Ayahmu Dihadapan Anak Yatim.

Karena Mereka Tak Mampu Menanggung Luka Lebih.

#katabijak

Thursday, 16 April 2015

DIY box container

Ini sebenernya skill (halah) yg didapat waktu jd anak kos di Jogja beberapa waktu silam. Namanya juga anak kos yah, kere. Mau beli container plastik, seberapapun diskon yg dikasih sama supermarketnya, tetep aja sayang duit. Hohoho. Untunglah selama di sana tinggal seatap sama temen2 yg kreatif. Dapet deh ide utk bikin box container sendiri.

Bahan dan alat nya gampang.
- kardus kertas bekas
- gunting
- solasi bening yg besar

Kardus biasanya beli cuma 500-1000 perak di tukang fotokopi. Malah ada yg berbaik hati ngasih ngratis. Hoho

Cara bikinnya mudah. Saya biasanya mulai dengan membungkus tutup boxnya dulu. Ini butuh kurang dari selembar kertas kado. Sisa kerdas kado disimpen, buat kreasi terakhir nanti.

Lalu untuk bagian boxnya juga butuh selembar kertas kado. Biasanyabsaya potong dua vertikal. Lipat di sana dan di sini, lalu ganjel dengan solasi biar ga gampang lepas.

Habis itu, bikin kreasi huruf atau bentuk-bentuk deh dengan menggunakan guntingan kertas kado sisa membungkus tutup box tadi.

Nah terakhir, kita tempelin solasi lebar ke seluruh bagian luar box supaya kertas kado ga gampang sobek dan box menjadi sedikit waterproof.

Jadi deh.

Saturday, 4 April 2015

Brain talking

Ha
Ha

Can feel this many times. My brain just doesn't surrender to quit thinking of things. Even if it's not good for me. Even when I already sleepy.

I once desperately asked my brain to stop working. It was already 2 or 3 am. My body was perfectly lied on my bed, with pillows and bolster to comfort me. But my brain was thinking about this and that, just randomly. I was thinking that I have a huge problem in my brain. Haha

Murottal does help me a lot. I dont know for sure how it works, but maybe the voice clams my brain. But dzikr, i dont know why, in such condition like this, i easily lose my focus, so it doesnt help. I spell something but then stop and start thinking about something else.

Thursday, 2 April 2015

Jualan Boneka

Baru mulai usaha baru nih. Kecil-kecilan aja.. Jualan boneka. Untungnya ga seberapa. Kemarin malah baru pembukuan penjualan selama bulan maret dan tertawa sendiri membacanya; kok ini besaran ngasih korting/diskon-nya dibandingkan laba.. Hahaha.. Ya gapapa. Namanya baru mulai usaha. Masih masa-masa promosin harus baik-baik sama kostumer.

Lagi pula saya suka kok.

Waktu kecil saya jarang banget main boneka. Bisa dibilang ga punya boneka. Pernah sih punya boneka doraemon sama boneka kelinci atau apa gitu, agak samar-samar ingatannya. Tp boneka-boneka tersebut seingat saya hilang waktu dijemur di lapangan samping rumah. Sisa masa kanak-kanak saya diisi dgn main orang-orangan, monopoli, bentengan, dll. Just no boneka. Barbie? Apalagi.. Dulu cuma pernah dibelikan ibu boneka barbie yg KW10 (saking abal2nya) dan nasibnya berakhir tragis mengalami mutilasi +_+

Tapi saya tetep suka boneka. Cuma untuk meminta boneka lagi ke ortu rasanya cukup tau diri. Ekonomi kami dulu pas-pasan. Dan saya tau apa yg bikin mereka senang: saya minta dibelikan buku latihan soal. Jadi, ya sudah, minta itu saja. Pasti dibelikan.

Tapi, beneran, saya suka banget boneka. Mungkin berangkat dr kesukaan saya pada hewan. Kucing, kelinci, hamster, beruang, you name it lah.. Dan kebetulan sekali di rumah kami bisa dibilang makruh lah itu pelihara binatang. Soalnya kami slebor sih. Suka lupa kasih makan, males bersihin kandang, males mandiin. Jadi ujung-ujungnya ibu yang capek. Hehe. Nah boneka itu kan bentuk binatang cuma mereka ga perlu makan dan gak pup sehingga ga usah pake acara bersihin kandang. Jadi, menyenangkan, kan? Bisa dipeluk, dijadiin bantalan, dicurhatin, ditonjok kalo lagi sebel #eh#

Faktor lainnya adalah kebingungan kasih kado ke babies-nya teman-teman dekat dan keponakan. Pengen hadiah yang kepake dan tahan lama. Maka beberapa kali yg dijadikan hadiah adalah boneka. And the said the babies love their dolls.

Jadi saya suka boneka. Suka beli boneka. Nah, kenapa ga jualan boneka aja?

Here I am now. With the dolls offers and orders. Like happiness is arround me. Hehe

Ini baru berjalan 2 minggu sih. Baru terjual beberapa boneka. Labanya, ya kaya yang tadi saya bilang, so small. Talu buat saya yg selalu ngerasa gak bisa dagang, bisa ga defisit aja udah syukur. Hahaha

Selama2 minggu ini baru jualan via bbm sama fanpage facebook. Beberapa penjualan langsung. Jujur, yang beli baru teman-teman sendiri aja sih. Haha..

Trus ada cerita nih. Ceritanya kemarin kab bawain pesanan teman kantor: 2 buah guling hello kitty dan 2 buah boneka ukuran 25cm. Teman-teman kantor lain jd liat kan. Pegang si guling lalu berkata "eh ini halus banget ya? Pironan tho mba diyan?" Yes! Ada yang bisa diprospek. Eh tapi terus si ibu yanv beli 2 guling memberikan satu gulingnya ke ibu yg bertanya harga tadi. Haha.. Ya sudah, rezeki gak tertukar.

Ibu-ibu lain bilang: "kenapa lah kau ini jualannya boneka? Baju atau tas gitu, aku beli deh. Kalo boneka kan ga semua orang perlu."

Hehe.. Nyengir aja saya. Bukan pertama kalinya dengar gitu. Bukan terakhir kali juga, mungkin. Kan baru jalan 2 minggu. Yah begitu lah, alasan saya kaya yg saya td ceritain di atas. Cuma yaa ga bisa juga njelasi begitu ke temen-temen kantor.

Tapi bukannya saya ga mau jualan tas atau baju lho.. Mau-mau aja. Cuma pertimbangan saya begin: saya ni udh cukup sering belanja online. Tapi untuk beli baju secara online itu jaraaaaaaaaaaaaaaaaaaamg banget. Lah gimana, liat gambar doank dan ga bisa pegang bahannya, ga tau itu pas apa gak di badan saya yg bohay ini. Pernag beli daster gamis sekali, kecewa: ukurannya di atas mata kaki dan bahannya agak kasar. Pernah juga pesen rok, made by order gitu, tetep wae kekecilan, mendingan pesen di tukang jahit deket rumah kan jadinya. Trus untuk tas, pernah beli tas ransel, pas barangnya dateng ternyata duile tu tas segede gaban. Akhirnya jarang banget dipake. Oh ya, cangklongan tasnya udah putus 1 juga sih.

See? Saya sendiri aja ga puas belanja tas dan baju secara online. Jadi sayanya jg takut kostumer saya ga puas.

Tapi tetep, jikalau di kemudian hari peluang untuk kualakan tas n baju itu datang menghampiri, mungkin saya akan jualan juga.

Sejujurnya pun skrg saya lagi cari supplier tas dan pakaian (yak, siap-siap yang baca pada nawarin barang ini mah. Hehe *husnudzon*). Progresnya skrg udah liat-liat beberapa toko atau supplier di internet. Tapi begitu lihat barang mereka..... merasa modelnya norak lah, ragu bahannya beneran bagus apa gak lah, dll dst dsb. Jadi belom menjatuhkan pilihan ke mana pun. Heuh..

Kita lihat saja nanti lah yah..

Yang mau liat boneka-boneka saya search fanpage saya di Fb yah.. namanya SD Boneka. Murah-murah lho.. Kemarin aja pas jalan-jalan ke pusat perbelanjaan dan liat harga boneka kaya yg saya jual --aaaarrgghhh-- rasanya langsung mau naikin harga barang dagangan. Soalnya itu mereka aja berani jual jauh di atas harga saya. Hahaha.. Dasar gampang galau! :p